在食品安全监督抽检中，涉及我县1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、抽检基本情况

巫溪县上磺镇福万家超市经营的生姜，其中二氧化硫项目不符合GB2760-2025《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，抽检结论为不合格。购进日期：2025年3月14日。

二、原因排查及企业整改情况

重庆市巫溪县市场监督管理局督促和协助上述超市排查不合格原因，并要求其进行整改，该超市已于2025年5月10日向本局提交整改报告。

原因排查：生姜二氧化硫超标的原因可能是烘干过程中造成的。

整改措施：责令该超市立即整改，对门店内销售的食品严格审查相关资料，严格审查供应商资质，严格落实索证索票要求，杜绝再次出现抽检不合格的情况。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巫溪县市场监督管理局于2025年4月17日向巫溪县上磺镇福万家超市送达了抽样检验结果通知书和检验报告，于2025年4月27日立案调查。当事人经营其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，本局已向当事人下达了不予行政处罚决定书（渝巫溪市监处罚〔2025〕56号），责令当事人改正违法行为，并给予当事人罚款10000元，没收违法所得264.74元的行政处罚。