近日，土城镇3000余亩魔芋迎来采收旺季，村民抢抓晴好时节进行采收，田间地头一派丰收的景象。

魔芋迎丰收。记者 陈永碧/摄

清晨，土城镇的魔芋地里早已是一派热火朝天的劳作场景。村民们手持锄头，刨开泥土，一个个个头饱满、表皮光滑的魔芋便破土而出。大家分工协作，脸上洋溢着丰收的喜悦。

魔芋加工过程。记者 陈永碧/摄

新鲜采收的魔芋被运往当地的魔芋加工厂，进入清洗、去皮、切片、烘干、粉碎等深加工环节。经过一系列工序，摇身一变成为深受市场欢迎的魔芋粉，大幅提升了魔芋的附加值。加工厂负责人介绍，目前厂里的生产线正满负荷运转，加工好的产品除了供应本地市场，还远销四川、陕西等地。

产业兴则百姓富。随着魔芋产业规模不断扩大，土城镇的村民们实现了家门口就业增收，不少村民通过土地流转、进厂务工等方式，获得了稳定的收入来源。村民们的腰包鼓了起来，脸上的笑容也更加灿烂。

今年，土城镇魔芋产量预计达到3000吨，年产值将突破2000万元。下一步，土城镇将继续深耕魔芋特色产业，持续延伸产业链，推动魔芋产业向规模化、标准化发展，让这株“致富魔”芋成为带动更多群众增收致富、助力乡村全面振兴的“金元宝”。