10月16日，2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会在重庆悦来国际会议中心开幕。期间，举行了以“渝见巫溪美·地蕴老鹰茶”为主题的巫溪老鹰茶2025年度爆品发布会，系统推出五大产品矩阵，标志着这一区域特色产品正式向“全国爆品”升级迈进。

市政府办公厅二级巡视员、驻通城镇工作队队长李璟辉，县领导沈慎、唐奇利、倪海亮出席发布会。

唐奇利在致辞中表示，巫溪老鹰茶以西南地区最大的野生茶树资源、安全无公害的优秀基因、传承千年的非遗制茶技艺、丰富的微量元素和独特的药理功效，成为了深山宝库中的天然瑰宝。巫溪将持续践行‘绿水青山就是金山银山’理念，加强种质资源保护、标准体系建设、主体培育、产品创新和品牌营销，让巫溪老鹰茶成为具有辨识度和影响力的重庆爆品，切实为全市食品及农产品加工产业高质量发展贡献“巫溪味道”。

巫溪老鹰茶2025年度爆品发布会现场。记者 董洋/摄

发布会上，巫溪县系统性地推出了传世臻品、雅韵典藏、雅茗伴礼、跨界融合、创想未来五大产品矩阵，从定位高端到口粮精品、“饮品”向“生活元素”跨越、科技赋能到老茶新做，旨在满足不同消费场景与需求。中国茶叶学会副理事长王岳飞从老鹰茶特点认同、发展展望进行了深度解析，并就巫溪老鹰茶确立品牌独立性、提升品牌能级、拓展产业边界提出了建议。小罐茶联合创始人于进江作老鹰茶品牌主题分享，他以重塑老鹰茶为题，从追根溯源、标准和地位、打造茶界新消费、区域品牌认证等方面作了详细讲解。

巫溪素有“中国老鹰茶之乡”的美誉。老鹰茶不仅承载着“盐背子茶”的厚重历史，更凭借“隔夜不馊、不含茶碱、不影响睡眠”的“三特”品质，精准契合现代健康消费趋势。经科学检测，老鹰茶富含矿物质、氨基酸，药用养生功效显著，为产品差异化竞争奠定坚实根基。目前，巫溪已建成古树智慧管理系统、综合生产园区与种植示范基地，老鹰茶成功获评国家地理标志产品，并拿下中、美、日、欧盟四重有机认证，品牌影响力与国际化水平显著提升。下一步，巫溪县将持续夯实产业基础，开展古树普查与基因库建设，推进资源数字化管理与复壮工程；深化与科研机构合作，攻关老鹰茶健康功效，推动产品资质认证与跨界研发；全域提升营销能力，优化电商运营与品牌矩阵，加速“巫溪老鹰茶”从区域品牌迈向国际舞台。